Metoda simplă de conservare a frunzelor de viță de vie pentru sarmale Frunzele de viță de vie proaspete pot fi păstrate pentru iarnă printr-o metodă simplă de conservare în saramură, folosită de gospodine de-a lungul anilor. Astfel, frunzele rămân fragede și nu se rup în momentul în care sunt folosite pentru prepararea sarmalelor. Cum se

Primul copil născut după 34 de ani pe o insulă izolată din Scoția Un băiețel pe nume Duncan a venit pe lume pe North Ronaldsay, cea mai nordică insulă din arhipelagul Orkney, în largul Scoției, devenind primul copil născut acolo după mai bine de trei decenii. Nașterea a avut loc săptămâna trecută, în locuința construită

Trucul simplu care împiedică plăcinta cu dovleac să se înmoaie O plăcintă cu dovleac reușită trebuie să aibă foile rumenite și umplutura bine legată, fără să lase apă în tavă. Pentru a obține acest rezultat, multe gospodine apelează la un truc simplu înainte de a pune dovleacul peste aluat, folosind un ingredient pe care îl

De ce se adaugă puțin zahăr în zacuscă: trucul care echilibrează gustul fără să o îndulcească Zacusca este nelipsită din cămările multor gospodine în perioada toamnei. Vinetele coapte, ardeii, ceapa și roșiile se transformă într-un preparat aromat, numai bun de întins pe pâine. Rețetele diferă de la o familie la alta, însă există un ingredient

Diana Buzoianu cere stare de alertă în București și Ilfov din cauza arderilor ilegale de la Sintești Ministrul interimar al Mediului, Apelor și Pădurilor, Diana Buzoianu, a solicitat joi prefecturilor Ilfov și București instituirea unei stări de alertă din cauza arderilor ilegale de deșeuri din zona Sintești. Măsura ar permite mobilizarea rapidă a structurilor competente

De ce se pune frunză de vișin la murături. Trucul vechi al gospodinelor Dacă ai văzut vreodată o rețetă veche de murături, este posibil să fi observat un ingredient pe care multe gospodine îl pun în borcan, dar despre care se vorbește mai puțin: frunza de vișin. Nu este folosită doar pentru aromă. De-a lungul

Mirabela Grădinaru a cerut reguli internaționale pentru protecția copiilor în mediul online, la New York Protecția copiilor în mediul digital a fost tema unei reuniuni internaționale organizate la New York, în marja Adunării Generale a ONU. Mirabela Grădinaru, partenera de viață a președintelui României, Nicușor Dan, a participat la eveniment la invitația Primei Doamne a

Mirabela Grădinaru, prezentă la New York la o reuniune despre educația digitală a copiilor, organizată de Melania Trump Mirabela Grădinaru, partenera de viață a președintelui Nicușor Dan, a participat luni, la New York, la o reuniune dedicată educației digitale a copiilor, organizată de Prima Doamnă a Statelor Unite, Melania Trump, în cadrul inițiativei „Fostering the

Rolul hreanului în murături: de ce îl pun gospodinele în borcane Hreanul este unul dintre ingredientele nelipsite din multe rețete de murături. Pe lângă gustul specific, acesta are și un rol important în păstrarea legumelor pe timpul iernii. Hreanul ajută murăturile să rămână crocante Atunci când pregătesc murături pentru iarnă, multe gospodine pun câteva bucăți

Secretul verzei murate perfecte: câtă sare este necesară și care este greșeala frecventă Varza murată reprezintă un element tradițional în cămările românilor pe timpul sezonului rece. Pentru a obține o varză crocantă care să se păstreze corespunzător până la iarnă, respectarea cantității corecte de sare este esențială. Multe gospodine obișnuiesc să adauge sarea „după ochi”,